Menu du restaurant et bar Fundamentals Cocktails Bière Budweiser, Bud Light ou Coors Light - $4.95 Bières importées - $5.50 Vins Carafe - $15.35 ½ Carafe - $9.95 Verre - $5.50 Vin panaché - $5.50 Vins à partir de $19.75 Alcools de marque et cocktails à partir de $4.50 Hors d'œuvre et en-cas Soupe du jour - $3.25 Filets de poulet panés - $6.35 Tendre poitrine avec sauce aigre-douce Pommes de terre farcies croustillantes - $6.35 Bacon, fromage, crème sure et ciboule Mozzarella frite - $6.35 Bâtonnets géants avec sauce marinara Légumes frits - $6.35 Brocoli, chou-fleur, courgette, et champignons servis avec sauce. Aile de poulet Buffalo - ½ douz. $4.25 douz. $7.75 Épicée et servie avec des bâtonnets de carotte et de céleri, vinaigrette au fromage bleu Nachos (pour 2 pers.) - $8.75 Croustille de maïs garni de fromage fondu, oignons, poivrons verts, olives, piments jalapeno et salsa Pizzas Façon Chicago.   Ø 8 pouces - $9.95    Ø 12 pouces - $13.25 Choix de deux ingrédients. Pepperoni, champignons, poivrons verts, oignons, jalapenos, olives noires ingrédients supplémentaires - $1.00 chaque Sandwiches Sandwiches froids - $9.95 Thon, salade de poulet, corned-beef, jambon, rosbif ou dindon. Servi avec des chips et de la salade de chou. Suppl. fromage - $.95 Fundamentals burger ou Burger végétarien - $9.95 Burger d'un tiers de livre (150 g) de viande hachée premier choix ou un tiers de livre (150 g) de protéines végétales, grillés au charbon de bois et servis avec laitue, tomate, oignon, cornichons et pommes frites ou le légume du jour. Suppl. bacon, champignons ou fromage - $.95 chaque Steak et fromage - $10.95 Poivrons et oignons sautés, pommes frites. Poulet grillé - $9.95 Poitrine grillée et agrémentée de fromage fondu, laitue, tomate et mayonnaise, servi avec des pommes frites ou le légume du jour. Reuben classique - $10.95 Corned-beef de premier choix, choucroute, gruyère sur plain de seigle avec sauce russe et pommes frites ou légume du jour. Sélection de plats Spaghetti ou ziti - $16.50 Printanière - $18.75 Bolognaise - $19.75 Dans une sauce tomate riche, servie avec du pain à l'ail. Bar à salade. Limande-sole meunière - $20.75 8 onces (225 g) de filet de limande-sole fraiche sautée dans du beurre citronné et accompagné de légumes et de riz ou de pomme de terre. Bar à salade. Langoustine - $21.95 Langoustine servie avec une sauce citron-ail, des pommes de terre ou du riz et garnie de légumes. Bar à salade. Crevettes marinara - $21.95 Crevettes du golfe dans une sauce marinara sur lit de ziti ou spaghetti, servies avec du pain à l'ail. Bar à salade. Poulet francese - $19.75 Poitrine de poulet entière dans pâte à frire servie avec une sauce citron-ail, des pommes de terre ou du riz et garnie de légumes. Bar à salade. Poitrine de poulet marinée - $19.75 Poitrine de poulet entière finement grillée, servie avec une sauce au beurre citronnée, des pommes de terre ou du riz et garnie de légumes. Bar à salade. Poulet au parmesan - $20.75 Poitrine de poulet nappée de sauce tomate, mozzarella et servie avec des ziti ou spaghetti et du pain à l'ail. Bar à salade. Faux-filet 12 onces (340 g) - $27.50 Pièce de bœuf de premier choix et attendrie, grillée sur charbon de bois selon votre goût. Servie avec des légumes et du riz ou des pommes de terre. Bar à salade. Filet mignon 8 onces (230 g) - $27.50 Filet de bœuf de premier choix, grillé sur charbon de bois selon votre goût. Servi avec des légumes et du riz ou des pommes de terre. Bar à salade. Toute viande ou volaille façon Cajun (noircie) - Supplément $1.75 Desserts Glace - $3.25 Deux boules de chocolat ou vanille Coupe glacée au brownie et sauce caramel - $6.00 Tarte aux pommes à l'anglaise dans moule profond - $4.95 Servi chaud avec de la glace à la vanille Gâteau du jour - $4.50 Tarte du jour - $4.50 Tarte au fromage New York - $4.95 Agrémentée de fruits frais - $5.50 Boissons Café fort ou décaféiné - $2.25 Expresso-  $2.75 Cappuccino - $3.25 Thé, chaud ou glacé - $2.25 Chocolat chaud - $2.25 Sélection de jus de fruits - $2.25 Sodas - $1.95 Lait - $2.25 Eau de source importée - $2.75 Le service (15 %) sera ajouté à l'addition.